一般財団法人　連帯　東北・西南　RENTAI　TOHOKU-SEINAN

Le jeudi 11 avril, nous avons organisé dans les locaux de la mairie de Rikuzentakata, dans la préfecture d'Iwate, un « Curry de l'amitié ® » gratuit pour encourager tous les employés.

Selon les dernières statistiques datées du 31 décembre 2012, à la suite du tsunami engendré par le séisme de l'est du Japon de 2011, 1556 personnes ont perdu la vie et 218 sont portées disparues à Rikuzentakata. C'est la ville qui a subi les plus lourdes pertes de toute la préfecture d'Iwate. Malgré les deux longues années qui se sont écoulées depuis les événements, la reconstruction n'a toujours pas vraiment avancé. Parmi les nombreuses personnes directement touchées par la catastrophe qui se consacrent à la reconstruction, on trouve aussi le personnel de la mairie qui continue de s'investir sans parvenir à mettre fin au sentiment de désespoir. Nous avons donc décidé, afin de les encourager et de leur exprimer notre gratitude, d'organiser un grand repas de curry.

Notre association « Rentai Tohoku-Seinan » organise essentiellement de grands repas de curry dans les logements temporaires, mais c'est la deuxième fois que nous proposons un repas à un organisme public après celui organisé en mai 2012 pour l'école primaire Hirota de la ville de Takata. Jusqu'à présent, nous cuisinions les repas sur place en faisant participer les habitants aux préparatifs, car notre but était de redonner courage et énergie à tous les sinistrés. Mais cette fois-ci, nous avons réduit au minimum les préparatifs sur place et nous avons commencé à préparer la veille, car le temps qui nous était imparti était limité et le contexte très différent.

La préparation du repas s'est faite dans les locaux du Centre culturel Minami de Senmaya-cho, qui répond toujours présent quand nous en avons besoin. Nous l'avions planifiée en avance, mais nous avons du faire des achats inopinés et le nombre de personnes prévues pour s'occuper de la préparation a du être revu à la baisse. Tout s'est heureusement très bien passé grâce à l'aide des habitants de Senmaya-Cho.

En mai 2012, à l'occasion de la fête du sport de l'école primaire Hirota à Rikuzentakata (préfecture d'Iwate), nous avions offert gratuitement notre « Curry de l'amitié ® » pour soutenir et encourager les enfants et les familles, et nous nous étions liés d'amitié avec un petit garçon du nom de Keisuke (alors en cinquième année d'école primaire). Puis, le 7 juillet, à l'occasion de la fête de Tanabata, nous avions de nouveau organisé un grand repas de curry, ainsi qu'un déjeuner dans les logements temporaires où logeait ce petit garçon (le Complexe de logements temporaires du quartier d'Okubo, à Hirota-cho dans la ville de Rikuzentakata). C'est à cette occasion que nous avons rencontré la mère du petit Keisuke et que nous lui avons parlé du repas pour la mairie. Elle-même victime du désastre, elle a alors demandé à nous donner un coup de main. Elle nous a donc rejoints le matin même à la mairie pour participer à l'organisation.

Pourtant très occupé par l'ouverture d'une nouvelle échoppe, le gérant du restaurant de grillades Kakunoshin, M. Chiba, est venu nous prêter main forte dès le matin, accompagné de M. Oyama, un de ses employés. Peu avant midi, c'est M. Sato, le moine bouddhiste de Fujisawa-cho, qui est venu nous assister. Nous remercions aussi M. Onodera, du Rotary Club de Senmaya-cho, qui nous a généreusement offert 36 kilos de viande de poulet, parce qu'il ne pouvait participer à la préparation du repas. Enfin, Marie, une bénévole venue des États-Unis, a rejoint notre équipe après avoir terminé ses activités de volontariat à Minamisoma pour participer à la préparation dès la veille.

M. Isao Aoki, gérant de l'entreprise de construction du même nom, a mis à notre disposition une véritable plaque chauffante pour pouvoir cuire efficacement les naans (pains ronds), ce qui nous a permis d'avancer beaucoup plus rapidement dans la préparation.

Jusqu'à maintenant, pour ce genre d'événement, nous servions toujours le curry sur place. Cette fois, nous avons changé d'approche et nous avons servi le riz au curry et les naans dans des barquettes car il était nécessaire de distribuer rapidement tous les repas pendant le temps imparti à la pause-déjeuner de la mairie. Nous devions servir 300 repas et avons fait attendre quelques personnes car nous n'avons pas pu tout préparer à l'avance. La distribution a commencé à midi, et tout le monde était servi en une quinzaine de minutes : toute l'équipe a pu pousser un ouf de soulagement.

Monsieur Sugawara, maire de Hiraizumi-cho, a mis en place le Centre de soutien commun aux villes de Fujisawa-cho et d'Ichinoseki. Il a apparemment beaucoup soutenu la ville de Rikuzentakata en s'impliquant dans l'accueil des réfugiés, et dans l'approvisionnement en nourriture, en eau, en véhicules et en ressources humaines. On nous a également dit que le maire de Rikuzentakata, lui-même sinistré et veuf depuis la catastrophe, s'était montré particulièrement courageux, donnant son maximum pour ses citoyens. C'est avec cette même générosité que ces deux hommes ont adhéré au but de nos activités, et se sont libérés de leurs fonctions un peu avant midi pour venir nous porter assistance. Nous remercions d'ailleurs M. Sugawara pour sa bonne humeur et son aide précieuse dans la préparation du repas.

Quand notre président nous a demandé d'organiser un événement pour récompenser la mairie de ses efforts, notre équipe a été surprise. Le but de nos activités étant de soutenir l'autonomie, nous sommes bien sûr ravis de pouvoir encourager tout le personnel de la mairie qui travaille jour et nuit pour redonner à la ville son indépendance. Mais notre véritable souhait, c'est que les victimes de la catastrophe adoptent une attitude plus volontaire en se joignant à nos activités afin de se remettre le plus rapidement possible. Ce sentiment est devenue encore plus fort quand le personnel de la mairie nous a dit après le repas : « Ce n'est pas un adieu, nous espérons pouvoir compter à nouveau sur vous ».

N'hésitez pas à consulter l'article publié dans le journal Iwate Nichinichi Shimbun qui relate l'organisation du présent événement.

Rédacteur : Kitade

L'article du journal Iwate Nichinichi Shimbun du 13 avril 2013