2013.02.15 11:45
Compte-rendu évènement (dimanche 21 octobre 2012・ dans les logements temporaires installés sur le terrain de baseball de Goemongahara, à Kesennuma dans le département de Miyagi)
Rentai Tohoku Seinan Staff, Tahir here.
Le dimanche 21 octobre nous avons organisé un repas de curry dans les logements temporaires installés sur le terrain de baseball de Goemongahara, à Kesennuma dans le département de Miyagi.
Les logements du terrain de baseball forment, avec ceux installés sur les cours de tennis et l'aire d'activité, le plus grand ensemble de logements temporaires de Kesennuma. À la demande du Conseil de l'aide sociale de Kesennuma, nous sommes venus aider à dynamiser la communication dans cette zone. (Photo ci-dessus à gauche : le paysage de Kesennuma vu depuis le mont Murone, à 895 mètres d'altitude.
Les paysans de Senmaya, qui nous accueillent toujours comme si nous faisions partie de leur famille, nous ont offert des tomates, des poivrons ainsi que des citrouilles bien fraîches. Nous avons donc décidé qu'en plus de l'habituel curry, nous essaierons pour la première fois de faire une soupe à la citrouille. Le temps étant très clément, nous commençons la préparation sous un ciel bleu, avec l'aide des représentants des associations des logements temporaires. Tous les habitants venus nous aider sont très excités et même moi, j'ai un peu de mal à contenir leur enthousiasme. Ils ne sont pas seulement prompts à bavarder, mais également habiles de leurs mains et la préparation est terminée en un rien de temps.
En plus des citrouilles fraîches, les fermiers nous ont aussi offert du lait trait le matin même, que nous avons mis en grande quantité dans la soupe. Les mères de famille venues goûter la soupe semblent beaucoup apprécier le goût riche que lui donne le lait frais.
Notre délégation discute avec les représentants du Conseil de l'aide sociale de Kesennuma, afin de préparer minutieusement la distribution. Le service de la soupe et du curry commence à midi pile et chacun profite du repas à son rythme, le repas pouvant être pris dans la salle à manger comme dehors.
Avec le temps au beau fixe, certaines personnes sont venues assez tôt et en attendant que le curry soit prêt, discutent entre elles, ou bien viennent échanger avec nous là où nous cuisinons. Les lève-tôt étaient déjà dehors à dix heures du matin et attendent de se régaler depuis deux heures.
Nous sommes très heureux d'avoir favorisé les échanges entre habitants, car notre but n'est pas de leur faire manger du curry mais bien de les faire sortir un peu pour qu'ils profitent d'un moment agréable entre eux. Nous avons volontairement peu épicé le curry afin que tous puissent en manger, mais certains habitants ont été déçus car ils imaginaient ce plat beaucoup plus piquant. Nous envisageons donc de faire pour la prochaine fois un curry presque aussi épicé que dans sa région d'origine.
Nous venons de commencer à nous préparer pour l'hiver en installant des chaînes sur les pneus des voitures, avant que le froid ne devienne trop mordant, mais nous continuerons nos activités, quelle que soit la température.
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