Par Liu et Tahir, de Rentai Tohoku-Seinan
Par le biais de M. Numakura, professeur de l'école primaire Hirota située à Rikuzentakata (préfecture d'Iwate),
nous avons tenu un stand lors de la fête du sport du samedi 26 mai, où nous avons servi gratuitement du curry pakistanais en soutien aux enfants et à leurs familles.
Des logements provisoires étant installés dans la cour de l'école, la rencontre s'est tenue,
cette fois-ci, dans la cour d'un collège voisin.
Cette rencontre sportive, la première organisée en deux ans après le séisme, avait pour slogan « N'abandonnez jamais ! Brillez enfants, d'Hirota ! ».
Nous avons préparé beaucoup de curry ce jour-là.
Arrivés de Nagoya en soutien, sept volontaires sous la direction de M. Eba nous ont rejoints au centre culturel Minami de Senmaya-cho la veille au soir de l'événement pour nous aider dans les préparatifs du curry.
Sans même se poser, les volontaires de Nagoya se sont mis au travail dès leur arrivée,
et grâce à leur impressionnante habilité à manier le couteau et au soutien de toutes les personnes venues nous aider,
nous avons terminé plus vite que prévu les 400 portions de curry à préparer.
Plus tard dans la soirée une réunion était organisée avec la population locale pour permettre d'approfondir les échanges culturels, mais elle s'est vite transformée en débat d'idées.
Au début, n'ayant pas connaissance des actions de Rentai Tohoku-Seinan,
ils semblaient plutôt s'interroger sur les raisons de notre présence mais en voyant les volontaires travailler jusque tard dans la nuit à la préparation du curry,
chacun a peu à peu abandonné ses réserves et un dialogue a pu s'établir.
Le président du Rotary Club local a généreusement fait don de trente kilos de poulet pour la préparation du curry.
À sept heures, le lendemain matin, nous avons chargé les ingrédients préparés la veille au centre culturel ainsi que le matériel de cuisine dans six voitures en direction de Rikuzentakata et bien qu'il ait plu toute le nuit,
le ciel s'est dégagé à l'aube promettant un jour parfait pour la compétition sportive.
Les enfants, qui attendaient avec impatience ce jour, nous ont accueillis chaleureusement.
Après un briefing avec le principal de l'école, tous les membres de l'équipe ont monté la tente et installé les équipements de cuisine.
Quand la cérémonie d'ouverture de la rencontre a débuté, à neuf heures, nous avons commencé à préparer le curry.
Même si le temps était au beau fixe, nous avons essuyé quelques violentes rafales de vent.
Si nous avions eu un équipement de cuisine classique, cela aurait pu poser de sérieux problèmes pour protéger le feu, mais grâce à notre matériel anti-intempéries équipé d'un pare-vent,
nous avons pu cuisiner en toute tranquillité.
Cuire le naan (pain rond) pour servir avec le curry fut autrement plus difficile mais certains membres de l'équipe,
ayant déjà rencontré les même difficultés en participant au festival NUMA☆FES2011 l'été dernier, ont pris la tête des opérations et nous avons pu servir nos naan comme prévu.
La pause de midi était programmée à 11h45, mais le directeur de l'école avait arrangé un moment pour que les représentants de notre délégation M. Sata et Tahir puissent adresser leurs d'encouragements aux enfants depuis l'estrade : « Hourra ! Hourra ! Hirota ! »
Nous avons préparé deux types de curry, un doux et un épicé, mais chez les enfants c'est le doux qui a eu le plus de succès. Les plus courageux ont relevé le challenge du curry épicé mais,
en réalité, comme nous avions décidé de préparer les deux curry de manière à ce qu'ils soient moins épicés que d'habitude, tout le monde a pu se faire plaisir en toute tranquillité.
Nous étions inquiets à l'idée d'avoir préparé trop de curry et donc de nous retrouver avec des restes importants,
mais tout le monde a fait preuve d'un solide appétit et tout avait disparu avant midi et demi.
M. Eba, compositeur de « Shinsei » et « Shinsei II toward the light », deux CD caritatifs dont la vente est destinée à aider les victimes du désastre,
a présenté son travail lors de la pause-déjeuner et pendant un temps tout le monde a pu apprécier la musique qui berçait la cour.
C'était le premier événement auquel nous participions depuis que nous avons changé le nom de l'association pour « Solidarité Tohoku-Seinan » et nous avons eu le sentiment d'avoir pu apporter quelque chose en participant à l'ambiance de cette fête du sport.
Notre représentant, M. Sata, a également pu discuter plus longuement avec un des enfants participant à la rencontre qui vit dans un logement temporaire proche de l'école (le troisième plus grand complexe de logements temporaires à Rikuzentakata).
De cette rencontre est née l'idée de tenir à nouveau un stand de curry pour la fête de Tanabata (le samedi 7 juillet).
Nous réfléchissons maintenant à l'organisation de ce nouvel événement en espérant pouvoir apporter un soutien à ces personnes vivant en logements temporaires et adoucir un tant soit peu la sévérité de leur quotidien.